Kuliner : Lemang, Tape Ketan Hitam dan jajanan Sumatera lainnya
Lokasi : Jl.Cikapundung dan Antapani, Bandung
Lemang adalah kudapan kecil khas daerah Sumatera. Mirip seperti pulut tapi tidak terlalu berlemak. Berbahan dasar beras ketan putih dan dimasaknya menggunakan bambu dengan cara dibakar. Biasanya disantap bersamaan dengan tape ketan hitam. Tidak terkecuali jika ingin dimakan secara sendiri-sendiri juga bisa.
Lemang ini memang selalu bikin kangen. Apalagi di Bandung sangat jarang yang menjualnya. Yang kami tahu hanya di jalan Cikapundung dekat tukang jualan sate Padang dan di daerah Antapani di depan terminal angkotnya.
Kami coba membeli yang di daerah Antapani. Satu bambu dihargai Rp.20.000,-. Harga ini terbilang murah jika dibandingkan dengan harga jual di daerah Sumateranya. Dengan harga segitu, Anda akan mendapatkan sekitar 12 potong lemang.
Bagi yang terbiasa menyantap lemang dengan tape-nya, Anda bisa membeli tape ketan hitamnya dengan harga Rp.3.000,-/bungkus. Rasa tapenya sangat enak, pas manisnya. Kami biasa menyantapnya secara terpisah saja.
Selain lemang dan tape ketan hitam, dijual juga lupis dan jajanan pasar lainnya khas daerah Sumatera. Selamat mencicipi ya!
Lokasi : Jl.Cikapundung dan Antapani, Bandung
Lemang adalah kudapan kecil khas daerah Sumatera. Mirip seperti pulut tapi tidak terlalu berlemak. Berbahan dasar beras ketan putih dan dimasaknya menggunakan bambu dengan cara dibakar. Biasanya disantap bersamaan dengan tape ketan hitam. Tidak terkecuali jika ingin dimakan secara sendiri-sendiri juga bisa.
Lemang ini memang selalu bikin kangen. Apalagi di Bandung sangat jarang yang menjualnya. Yang kami tahu hanya di jalan Cikapundung dekat tukang jualan sate Padang dan di daerah Antapani di depan terminal angkotnya.
Kami coba membeli yang di daerah Antapani. Satu bambu dihargai Rp.20.000,-. Harga ini terbilang murah jika dibandingkan dengan harga jual di daerah Sumateranya. Dengan harga segitu, Anda akan mendapatkan sekitar 12 potong lemang.
Bagi yang terbiasa menyantap lemang dengan tape-nya, Anda bisa membeli tape ketan hitamnya dengan harga Rp.3.000,-/bungkus. Rasa tapenya sangat enak, pas manisnya. Kami biasa menyantapnya secara terpisah saja.
Selain lemang dan tape ketan hitam, dijual juga lupis dan jajanan pasar lainnya khas daerah Sumatera. Selamat mencicipi ya!
4 comments:
Wah jadi pengen tuh..
Silahkan, Pak, mumpung liburan jalan2 ke Bdg hehe..org Bdg-nya keluar kota =))
sedap banget ya kelihatan nya,jadi pengen coba
oh ya,aku dengar dimalaysia ada lemang juga
sebenarnya lemang itu makanan khas sumatera atau malaysia sih ???
Selama ini yang aku tahu Lemang dari Sumatera, tapi berdasarkan wikipedia, berikut kutipan jawabannya : "Lemang is a traditional Malaysian food that originated from the Iban people of Borneo". Semoga bisa membantu Anda :)
Posting Komentar
Berwisata dan Berkuliner bersama DC
Jalan... Makan... Yukz!